Review in Chinese: Impression Gallery and Dining of the Grand Hyatt Shanghai

Impression 印 艺术餐廊 “让艺术走进美食,让美食回馈生活。” Impression 印 艺术餐廊 餐厅精心营造围绕梵高画作的后印象主义氛围 上海金茂君悦大酒店拥有 8 间餐厅和酒吧,均可欣赏上海景色以及珣丽的天际线。 餐厅提供豪华装饰的房间,无论你要举办亲密聚会、晚宴还是商务用餐,这里的私人包间都能提供优雅的场所。 其中,印 艺术餐廊位于酒店53层,宛如隐匿于云端的高雅艺术殿堂。 Impression 印 艺术餐廊_1 Impression 印 艺术餐廊_2 Impression 印 艺术餐廊_3 餐厅为顾客呈献沉浸感的用餐体验,本季打造“麦田”空间主题,白天,在位于陆家嘴中心的落地窗前,麦穗于阳光下闪耀着橙黄色的分明层次;夜晚,则化为星野下的麦田,回归到那广袤的旷野。 本季餐厅以麦田为主题。 这里是独立的艺术空间,能让人沉浸式感受浓郁的艺术氛围。 Impression 印 艺术餐廊 菜单 生蚝:精心选取来自梵高故乡法国的吉拉多生蚝,以黄酒精心熬制酱汁,并搭配口感弹滑的西米,成就丰富口感。 龙虾:以麦田的金色为灵感之源,采用法国白兰地和虾膏熬制成色泽深邃、味道浓郁的酱汁,与鲜甜的虾肉完美搭配。 灰羽鸽:精选普罗旺斯麦田中时常出没的灰羽鸽,经过精心烤制并用薰衣草进行烟熏,散发出迷人的肉香与花香。 Impression 印 艺术餐廊 晚餐:  17:30 – 22:00 电话预定: 86 138 1897 8484 上海金茂君悦大酒店 +86 21 8024 1234  [email protected] 上海 Read more…