"在我上大学选专业的年代，酒店旅游是一个非常热门的行业，前景非常的广阔。当时的想法很简单，从事这个行业就可以有机会出去玩，住好的酒店。"
李皓 （Howard Li）历任国际酒店集团要职，曾任职万豪，洲际，凯悦，在酒店业至今累计超过15年经验，备受赏识。2021年从天津凯悦酒店，调任江西景德镇凯悦臻选和凯悦嘉轩 （Unbound Collection by Hyatt and Hyatt Place） 双品牌陶溪川酒店。我最近走访一趟 Howard, 了解他的最新大计。
- 你在陶溪川酒店做什么？
答：我在酒店担任总经理一职。
- 告诉我你的经过，这一切是如何开始的？
答：我于2021年初在凯悦集团内部调任至江西景德镇，负责凯悦臻选和凯悦嘉轩双品牌酒店项目，从酒店筹备开业一直工作至今。
- 是什么让你决定从事酒店的职业？
答：在我上大学选专业的年代，酒店旅游是一个非常热门的行业，前景非常的广阔。当时的想法很简单，从事这个行业就可以有机会出去玩，住好的酒店。
- 你能告诉我你在酒店业的第一份工作吗？
答：工程部助理秘书。当时我所在的一家国际酒店进行工程改造，我有机会参与其中。
- 你如何定义酒店的目的？
答 ：酒店是一个为人们创造快乐的行业。客人吃好，住好，玩好就是我们工作的成功。
- 你在酒店管理和酒店业方面接受过哪些教育？
答：我毕业于苏格兰历史最悠久的大学——圣安德鲁斯大学并获得了市场学硕士学位。拥有超过15年的酒店管理及市场营销工作经验。工作轨迹遍布国内和国际主要的城市，包括伦敦，上海，天津等。
- 你为什么想成为这家连锁酒店的经理？
答：首先景德镇这个城市吸引了我，这座城市有着非常丰厚的历史文化底蕴，而且陶溪川酒店（凯悦臻选品牌）是凯悦集团在中国的第七家凯悦臻选酒店。也是一家非常有特色的酒店。从他的设计师就注定了这家酒店的与众不同。
酒店是由英国建筑设计师戴卫奇普菲尔德和他的团队进行的建筑设计。他也在2023年获得了建筑界的最高奖项——普利兹克奖。酒店极具特色和标识度的外观吸引了众多客人前来打卡体验。
同时我们酒店坐落在千年瓷都–景德镇这一座拥有丰富悠久陶瓷历史的城市里。建筑本身的特色和所在地文化的完美融合，使得这家酒店给客人留下非常深刻的第一印象。
酒店很多的细节也都体现了陶瓷的文化和艺术，比如说酒店大堂入口处如同烧制瓷器窑炉的设计，以青花瓷的蓝色而命名的钴蓝餐厅，酒店大堂红砖的装饰设计灵感也来自于景德镇最具特色的窑炉和窑厂。
8. 你将在这家酒店中尝试完成什么？
在这家酒店我们尝试将为每一位住店提供一个丰富的入住体验。客人在入住酒店的同时，能够获得艺术的感染。比如我们和陶瓷艺术大师合作的艺术长廊展览，每月一次和青年陶艺师的艺术对话沙龙，每个季度的艺术市集，都是将艺术体验引入到酒店的公共空间，让客人足不出户，就可以和艺术近距离接触。
9. 你接待的是哪一类房客？休闲、商务、家庭？
答：我们酒店吸引了很多对艺术向往以及对美好事物有鉴赏能力的年轻客户群体，越来越多以休闲旅行，亲子度假为目的的客人到酒店体验入住。
10. 你会向酒店客人推荐哪些景点？
答：我们酒店一街之隔的陶溪川文创街区，御窑厂历史文化旅游区，三宝国际瓷谷。
11. 你酒店的USP（独特销售主张）是什么？酒店如何在这个竞争激烈的市场中定位自己？
答：我们在服务细节创新方面注重突出本地化特色。比如每个周末我们会为客人安排免费参观和讲解服务，员工带客人参观讲解酒店的建筑设计，夜游与酒店一路之隔的陶溪川文化创意园区。我们也定期举办特色陶瓷艺术下午茶，客人可以享用五星级酒店下午茶的同时，体验陶瓷绘画艺术。
酒店还为客人制作了艺术指南，将景德镇最新的活动推荐给客人，让客人到景德镇有不同去处选择，还会定期推出艺术长廊展和艺术集市等活动，让到店可客人可以在到店体验一段不可描述的艺术之旅。
12. 你能告诉我们酒店最近推出的一些新举措吗？
答：我们每个月都会举办的艺术周末活动，我们定期邀请本地不同的艺术家举办沙龙来畅谈陶瓷艺术，同时也会邀请住店客人参加。通过打造成一个开放式的沙龙，让更多人走进陶艺家的生活和创作。
我们还将酒店的一处公共空间与本地陶瓷艺术馆合作，打造一个艺术长廊，供客人参观和欣赏。我们希望客人在酒店享受五星级的产品和服务的同时，有更加丰富难忘的艺术享受。
13. 谈谈一个成功的工作案例。你的目标是什么？结果如何？
答：想和大家分享的其中一个成功案例是我们承接了一个国内权威美食媒体举办的晚宴。这个活动邀请了来自全国各地美食家相聚在景德镇。
活动给客人印象最深刻的地方，除了美食之外就是一些和本地元素相结合的细节。比如我们为现场每一位客人都提供了一个有客人名字的特别烧制的茶杯。我们还突破常规，为每一位客人提供了不同的餐盘，每位客人的筷架，是陶艺师用来试釉料的瓷片。能够将美食用如此有特色的美器来呈现，我想只有景德镇能有如此得天独厚的资源来为来宾完美呈现。
