台北福華大飯店 3月起全新美食「海鮮交響曲」

台北福華大飯店海味滿載澎湃上桌

乍暖還寒的春日降臨，最適合用鮮美大餐滋養身心靈！飯店彩虹座自3月1日起推出全新美食企劃「海鮮交響曲」，匯聚超過20種新鮮海味，打造超過50道創意料理，帶來海洋到餐桌的極致盛宴。

「海鮮交響曲」自2025年3月1日至5月31日，於週一到週日午餐及晚餐時段供應，平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起。

彩虹座「海鮮交響曲」嚴選超過20種高檔海味，一站式享受豐盛佳餚。活動期間自2025年3月1日起至5月31日於彩虹座活跳開饗。

￭「海鮮交響曲」自助午、晚餐

‧活動日期：2025年3月1日起至2025年5月31日

‧活動時間：午餐11:30~14:00、晩餐18:00~21:30

‧適用餐廳：彩虹座

菜品名稱	菜品特色
烏魚子燻鮭魚凱薩沙拉	炙燒切片烏魚子搭上煙燻鮭魚，佐以新鮮生菜及麵包丁，每口都能吃到最新鮮的滋味，實現真正的海鮮自由！
現煎龍膽石斑魚片	選用台灣本地龍膽石斑魚，肉質Q彈無腥味，採用現點現煎的烹調手法，表皮金黃酥脆且完美鎖住肉汁，濃縮鮮味頓時於口中爆開。
越南啤酒蝦	使用辛香料的香茅、生薑，與啤酒的完美交融，小麥香氣滲入蝦肉，帶來濃郁而獨特的異國風味。
海鮮焗烤配焦糖蘋果	賦予焗烤料理全新格局，在特製奶油白醬中加入魚肉、干貝、花枝等多樣海鮮，經30分鐘焗烤，最後灑上焦糖蘋果，果香與乳香相輔相成，清爽不膩口。
莓果杏仁派	順應著春日節氣，點心坊主廚以酸甜莓果為主角，結合奶油、杏仁等食材，滑順餡料再搭配底層的碎餅乾，口感層次分明。

‧費用價格：平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起，兒童與55歲以上貴賓另享優惠折扣

訂位專線：02-2326-7429

凡年滿55歲貴賓享有資深優惠價，專屬回饋最高65折起。兩人同行，第二人最多享5折優惠。以及，消費滿1,000元即贈200元珍珠坊餐飲抵用券，大快朵頤之餘，還能賺滿荷包。

優惠方案	適用內容
資深優惠價	活動時間：即日起適用對象：年滿55歲貴賓午餐價格：週一至週五1,250元，週六、日及假日1,450元下午茶價格：週一至週五800元，週六、日及假日1,000元晚餐價格：週一至週四1,250元，週五及週日1,350元，週六及假日1,450元 (以上價格均含服務費)
兩人同行，第二人折扣	活動時間：即日起至2025年3月31日週一至週五，第二人享5折週六及週日，第二人享6折
滿千送百餐飲抵用券	活動時間：2025年3月1日起至2025年4月30日於彩虹座每桌消費滿1,000元，即贈200元珍珠坊餐飲抵用券

台湾台北市仁爱路3段160号 10657

訂位專線：（886）02-2326-7429