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Review in Chinese: The Ritz-Carlton, Hong Kong

(已更新 Review in Chinese: The Ritz-Carlton, Hong Kong。 博文首次發佈於 2024 年 6 月 20 日) 引言 如果我不寫壹篇關於香港麗思卡爾頓酒店的評論，那我就錯了，麗思卡爾頓酒店是這座城市的高聳地標，無論是字面上還是比喻上。 香港麗思卡爾頓酒店是香港最高、世界第三高的五星級酒店。 多用途建築，酒店占據建築物的最上層，這樣的酒店被稱為世界上“最高的酒店”; 世界上最高的建築完全用作酒店，被稱為“最高酒店”。 香港麗思卡爾頓酒店 2011 年 3 月開業，當時是世界上最高的酒店，直到 2019 年被廣州瑰麗酒店和 2020 年上海中心 J 酒店取代。 香港麗思卡爾頓酒店擁有 312 間客房，全部可欣賞壯麗的城市和海港景觀，位於西九龍圓方購物中心頂部的環球貿易廣場 (ICC) 的第 102 至 118 層。環球貿易廣場連接港鐵、機場快線及連接中國內地的高速列車等主要交通樞紐。 抵達和接待 賓客首先從位於 9 樓的酒店入口處體驗酒店和這座城市。 這個「底層」休息室擁有高聳的天花板、豪華的沙發和糕點店，歡迎遊客的到來。 專用電梯是全市速度最快的電梯之一，可將您直達 103 層大廳和 103 咖啡廳。 Read more…

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Maison Albar Hotel Leshan in Sichuan China

乐山安珀酒店 法国安珀家族中国第三家酒店 安珀酒店（MAISON ALBAR HOTELS）诞生于1923年法国，安珀家族开始发扬「生活的艺术（Art de Vivre）」概念。 Maison Albar Hotel Leshan “Maison Albar（安珀）以我家族，法国 Albar 家族的名称命名，是具有百年历史文化的奢华酒店品牌。 安珀酒店传承百年历史文化、法国贵族精神、承袭法国优雅文化，与世界各地的宾客分享法国丰厚文化底蕴以及与目的地本土文化相交融的绝佳体验。 我们非常自豪能够与您分享我们对经营酒店的热忱。” 安珀现在中国营运三家酒店：2017年 成都麓山安珀酒店，2020年 贵阳观山湖安珀酒店，2023年乐山安珀酒店。 乐山安珀酒店由亚历山大酒店设计公司（AHD）精心打造。该公司屡获殊荣：亚洲最佳酒店设计大奖得主、法国“双面神”大奖获得者、国内顶级设计团队。 乐山安珀酒店距离乐山高铁站不到4公里。酒店驱车可便捷抵达乐山各个景区。 房间 酒店拥有97间奢华舒适，各具法式特色的客房以及3间安珀豪华套房。安珀府邸管家将随时准备为宾客提供无微不至的“留白式”服务。 用餐 酒店设有「茉•咖啡」全日制餐厅与「满棠」中餐厅，为宾客提供创意中法式料理等多重美味。 宴会 会议厅 酒店拥有四个宴会厅及会议厅，总面积近2000平方米场地,  可同时容纳 1,000位宾客齐聚一堂。其中一楼及 三楼的大宴会厅皆采用无柱式设计,  层高近 11米。 宴会厅设计借鉴川南民居四合院对厅堂文化和天井 院落文化,  讲究  ” 序”  和  “礼”  的平面布局 ,   对称美学 ,   典雅庄重。 电话或线上预定 +86 833 257 Read more…

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Review in Chinese: Impression Gallery and Dining of the Grand Hyatt Shanghai

Impression 印 艺术餐廊 “让艺术走进美食，让美食回馈生活。” 上海金茂君悦大酒店拥有 8 间餐厅和酒吧包括 Impression，均可欣赏上海景色以及珣丽的天际线。 餐厅提供豪华装饰的房间，无论你要举办亲密聚会、晚宴还是商务用餐，这里的私人包间都能提供优雅的场所。 其中，印 艺术餐廊位于酒店53层，宛如隐匿于云端的高雅艺术殿堂。 餐厅为顾客呈献沉浸感的用餐体验，本季打造“麦田”空间主题，白天，在位于陆家嘴中心的落地窗前，麦穗于阳光下闪耀着橙黄色的分明层次；夜晚，则化为星野下的麦田，回归到那广袤的旷野。 Impression 印 艺术餐廊 菜单 Impression 印 艺术餐廊 晚餐:  17:30 – 22:00 电话预定： 86 138 1897 8484 上海金茂君悦大酒店 +86 21 8024 1234  [email protected] 上海 浦东 世纪大道 88 号金茂大厦 200121 Also read: Review in Chinese: Grand Hyatt Shanghai (April 5 2024) Review Read more…

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Review in Chinese: The first Caption by Hyatt in Asia Pacific and Hyatt Centric brand in Shanghai

亚太首家凯悦嘉荟酒店及凯悦尚萃品牌亮相上海 Hotel Review Review: 上海中山公园凯悦嘉荟酒店及上海中山公园凯悦尚萃酒店今年4月正式启幕迎客，标志着凯悦嘉荟这一凯悦全新精选服务生活方式品牌在亚太区的首次亮相，同时也是凯悦于大中华区第十二个品牌成功落地。这也是凯悦尚萃品牌正式进入上海。 这两家新酒店皆座落于饱含历史风情的中山公园和充满活力的愚园路街区周边，将上海的多元文化遗产与现代精致风格充分结合，引领具有探索精神和追求分享体验的新一代旅行者从这里出发，开启一段探索上海中西文化交融的精彩之旅。 上海中山公园凯悦嘉荟酒店拥有254间客房包括7间套房，使用电子房卡代替传统塑料房卡。房内色彩层次与城市景观交互辉映。房间提供自助自享服务降低浪费的可能性，通过在每层客房楼道安装净水器来消除一次性塑料的使用。 整家酒店以色彩鲜明的抽象画将周边社区元素中山公园十二景、传统弄堂、本地花卉等作为创作灵感，通过现代艺术手法贯穿空间。 酒店迎合了新世代旅行者的生活方式偏好，高科技提供一系列自享服务，例如电子房卡、免费无线Wi-Fi、个性化照明系统、蓝牙媒体中心、具备流媒体功能的高清电视、扫码点餐服务、自助式咖啡/茶、自调鸡尾酒制作设备以及24小时自助外带服务。 位于酒店二层的滔乐工场是酒店的活力所在，这里不仅提供餐饮服务，更可作为全天候的休闲区、共享办公空间、24小时便利店和鸡尾酒吧。 24小时开放的健身中心配备了先进的健身设施，包括跑步机、自行车有氧机、力量器械、椭圆机、划船机等。 开业礼遇 通过凯悦官方渠道预订上海中山公园凯悦嘉荟酒店客房，并于2024年7月31日之前入住，每个认可房晚即可获享额外500点奖励积分的礼遇。登录http://worldofhyatt.com/newhotelbonus 电话或线上预定： +86 21 6288 8022 [email protected] 上海中山公园凯悦嘉荟酒店 上海 长宁区 定西路1525号 200050 上海中山公园凯悦尚萃酒店设计以老上海时期的裁缝店为灵感启发，将东方元素巧思运用在充满现代感的设计中。 262 间的客房其中包括11间套房均装置落地窗。房间内时尚创意设计风格，配备现代设施如55英寸高清电视、独立气温控制系统、迷你冰箱、蓝牙音箱，以及咖啡机和中西式茶品冲泡设施等。 酒店餐厅尚派 1555 秉承上海小酒馆的概念，选取本地食材，结合了上海及周边经典菜肴。餐厅带有社交功能，为旅行者和本地居民提供了聚会交流全天候空间。 酒店提供多样的场地可供举办各类会议、宴会、庆典活动。面积达400平方米的大型宴会厅，可容纳 250 人，适合举办豪华婚礼、商务活动、产品发布会等大型活动。六间多功能厅面积从46平方米到240平方米不等，可同时容纳120人，亦可作为会议培训等小规模活动场地。 酒店备有24小时开放的健身中心提供一系列功能齐全的健身设备，及（尚未开放的）户外景观游泳池。 开业礼遇 通过凯悦官方渠道预订上海中山公园凯悦尚萃酒店客房，并于2024年7月31日之前入住，每个认可房晚即可获享额外500点奖励积分的礼遇。登录 http://worldofhyatt.com/newhotelbonus 电话或线上预定： +86 21 6288 8011 [email protected] 上海中山公园凯悦尚萃酒店 上海 长宁区 定西路1555号 200050 编辑免责声明：此处表达的观点仅代表作者个人，不代表连锁酒店，也未经其审查、批准或以其他方式认可。 另外阅读：Review The Read more…

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Review in Chinese: InterContinental Wuhan

武汉，一座集大江、大湖、大城、灵秀之美于一身的魅力之都。 拥有天下第一楼黄鹤楼、万里长江第一桥武汉长江大桥、聆听武汉关钟楼的钟声，漫步在素有 “天下第一步行街” 美誉的江汉路、徜徉于美食文化与民俗文化交汇的吉庆街、探寻 “汉味小吃第一巷” 的百年老巷户部巷，都能让你深深体会到它浓郁的地方特色及人文风情。 还有归元寺、晴川阁、武汉动物园、古琴台、龟山电视塔、琴台大剧院、永旺梦乐城、汉阳造创意文化园、黄鹤楼酒文化博览园等众多休闲娱乐场所。 InterContinental Wuhan 武汉洲际酒店 以“水”为设计主题的武汉洲际酒店，其柔美的曲线建筑形态，将水的刚柔并济与周边国际博览新城，环形分布的12个矩形展馆完美交融，成为武汉汉阳新区的地标。 作为汉阳新区首家国际奢华五星级酒店，武汉洲际酒店坐落于汉阳新区核心位置、中环线内临江地段，由酒店裙楼和国际会议中心两部分组成。 驱车前往汉口火车站、武昌火车站仅需35分钟，距武汉火车站40分钟车程，距武汉天河机场45分钟车程。 客房及套房 酒店拥有485间豪华客房，其中45间风格典雅的套房，最小面积55平方米。 所有客房均配备液晶电视、环绕立体声音响、高速无线网络等一系列顶级客房设施。 每间客房都设有开阔的独立观景阳台。置身其中，白天，您可凭栏远眺江水奔流不息或都市迷人风光，夜晚沉醉于霓虹闪烁和天际线交织的奇妙景观中。 洲际行政俱乐部 无论是商务会谈，还是朋友聚会，洲际行政俱乐部都能营造舒适安静的氛围。 客人还可在洲际行政俱乐部享受快速办理登记和离店手续、优先使用设施完善的会议室、任意选择中西式早餐、下午茶以及各种饮品佳酿。 餐饮 漢全日餐厅 演绎全新 “中西方美食交融” 概念，提供自助餐及零点服务。多个现场制作的开放式厨房呈奉缤纷美食盛宴。园林景观设计。客人还可透过玻璃穹顶欣赏天空的光影变幻。 悦阁中餐厅 精美新派粤菜，湖北菜及精致淮扬凉菜；风格别致的综合用餐区与私享用餐空间。客人用餐更可将一线江景尽收眼底。 大堂吧 洋溢欧式风情，极富艺术气息。休憩放松，享用精致英式下午茶，馥郁浓香咖啡及琳琅满目红酒；是商务洽谈的首选之地。 夜晚，随伴着轻松的爵士音乐，可在豪华舒适的雪茄吧享受欢乐时光。 会议 宴会 主体建筑分为五层。其中6,000平方米豪华无柱式的大宴会厅可同时容纳4,000人以上会议与用餐；并可根据不同会议需求分隔为6间宴会厅。 酒店还拥有800平方米专业阶梯演播厅，能够容纳446人出席会议。 以及武汉独一无二的全落地玻璃江景宴会厅，可灵活分隔为3间宴会厅。 另有65间面积从85至800平方米不等的多功能厅，为您的会议或活动提供多种选择。 康健设施 健身中心 配备泰诺健国际顶级品牌，配有视频画面跑步机和最新负重器械。 开放时间:  早 6:00  – 晚 11:00 。 游泳池 室内恒温游泳池设在酒店G层。开放时间:  早 7:00  Read more…

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Review in Chinese: InterContinental Shanghai Wonderland

上周特地探访了上海佘山世茂洲际酒店（深坑酒店）InterContinental Shanghai Wonderland，并得到酒店传讯部同事帮助，带走遍了整个物业，确是非常有特色，现在急不及待跟大家分享。 上海佘山世茂洲际酒店毗邻上海虹桥枢纽区域。酒店位于松江佘山国家旅游度假区。周边都是景区：佘山国际高尔夫俱乐部；辰山植物园；广富林公园；佘山国家森林公园；月湖雕塑公园；上海欢乐谷；  佘山蓝精灵乐园。 还有泰晤士小镇；醉白池；方塔园。 酒店交通便利： 酒店建筑设计充满创新理念，遵循自然环境，在海拔负88米的废弃采石矿坑壁上，分利用岩壁的曲面打造出全球首个建造于石坑内的豪华酒店，被评为“世界十大建筑奇迹”之一。 位于酒店大堂，以“地心历险记”为主题，每天四个时间段上演水幕秀。 在大堂吧，可饱览佘山国家风景区和天马山深坑交相辉映的美景。伴随着怡人的乐曲，品味精致的特调咖啡、山区种植的特色茶、英式茶饮、鸡尾酒，及特色小吃，将别有一番意境。 每周二到周日14:45 – 14:45 现场乐队表演。 酒店观光电梯，位于两侧楼体中间，从地上二层直落水下。夜晚的电梯亮起条条灯带，灯光挂在空中，流光溢彩。 地下负14楼地心平台，18,000平方米大型实景崖壁光影秀《深坑·山海寻隐》每晚上演。 点此观看崖壁光影秀《深坑•山海寻隐》 餐饮 酒店具有特色的餐厅及酒廊，满足不同宾客的餐饮需求。酒店精心呈现各具特色的餐厅： 充满现代感的“源”全日餐厅；闻名遐尔的彩丰楼中餐厅，呈现本地，江浙菜及粤菜精致美馔；神秘而尊贵的“渔火”特色餐厅位于水面以下，主打海鲜及西式美味，由10米深的水族馆环绕四周，展现真实的海底世界景色。 房间 每间客房都拥有百度 AI 智能系统；戴森吹风机；Ferragamo 洗护用品；夜间光影水秀演；每间客房均拥有深坑景色。 会议宴会 酒店拥有约900平方米的无柱宴会厅和5个不同面积的多功能会议室。其中，带有美轮美奂的天窗布景的“奇迹”宴会厅，能够分割为三个独立的宴会厅，展示车辆更可直接驶入会场，为多种会务活动提供选择。 康健 电话或线上预定 +86 021 67661888 [email protected] 上海佘山世茂洲际酒店 各项餐饮预定 上海 松江 辰花路 5888弄 201619 编辑免责声明：所发表意见仅属作者个人观点，与酒店无关，并且未经该审查、批准或其他方式认可。

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Review in Chinese: Conrad Shanghai Copper Bistro

Copper Bistro, Conrad Shanghai 前天在上海人民广场附近办事，就在上海康莱德酒店 Conrad Shanghai 大堂内的铜餐厅，吃了个午饭。 这是一家挺不错的巴黎风格餐厅，提供精致的点菜菜单，包括开胃菜、主菜和甜点。 餐厅别致的装饰与精美糕点柜台相得益彰。餐厅外，是个明亮的露台，放置备有顶棚的座位。 当我看到菜单的那一刻，我就被那传奇的黑松露鹅肝牛肉汉堡所吸引。 然后盘子到了，真是令人垂涎欲滴。 牛肉饼由神户风格的和牛制成，闪闪发光，多汁。 在光滑的面包下面渗着松露浸泡液，大量的黑松露黄油。 然后是鹅肝。一片天鹅绒般的切片，烤至完美，融合在和牛肉中。 而且售价仅为人民币 128元。现在正在推广中; 以这个价格，甚至可以买 1 送 2！ 结论：如果你在上海康莱德酒店附近，也许你该抓住这个机会。 铜餐厅 电话或在线预订 +86 021 3318 9999 [email protected] 上海康莱德酒店 上海市 黄浦区 南京东路 789 号 200001 编辑免责声明： 上面发表仅为作者个人观点，不代表酒店，也未经其审查、批准或任何方式认可。

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Review in Chinese: Grand Hyatt Shanghai

序言 上海金茂君悦大酒店 Grand Hyatt Shanghai 1999 年开业。迄今成功营运 25 年，这主要归功于酒店对客人优质和个性化服务承诺。 今年夏天，酒店将庆祝银禧周年纪念，到时举行一系列仪式、派对和大型活动。 每次我去酒店或经过时候，都会看到主要是年轻人的群体在楼下拍照，或者用着只有他们能想象到创意角度，以酒店为背景自拍。 我看他们该是任何优质酒店的最好代言人。 酒店距离外滩、豫园仅10分钟车程； 上海证券交易所、上海环球金融中心、上海中心大厦和国际会议中心等名厦就在附近。 步行至地铁2号线陆家嘴站仅需几分钟。 上海金茂君悦酒店附近的代表性景点包括外滩、黄浦江沿岸的历史建筑、东方明珠塔、中华艺术宫和豫园等。 酒店 让我们走进金茂大厦，看看上海金茂君悦大酒店有什么特色。 这家标志性酒店是上海浦东陆家嘴商业中心的地标。 酒店占88层金茂大厦的53至87层。 金茂君悦曾经是世界上最高的酒店。大堂位于54层。 当踏入位处 56层的中庭，我惊叹当中空间的高度和优雅！ 用餐 上海金茂君悦大酒店拥有 8 间餐厅和酒吧，均可欣赏上海景色以及珣丽的天际线。 餐厅提供豪华装饰的房间，无论你要举办亲密聚会、晚宴还是商务用餐，这里的私人包间都能提供优雅的场所。 印 艺术餐廊位于酒店53层。 这家餐厅是艺术风格与美食的结合，是上海金茂君悦酒的新增项目，致敬古典艺术与文化。 位于55楼的是粤珍轩。 主厨在这现代环境的特色餐厅烹制传统粤菜。 酒店56楼共有3个餐饮场所。 天庭位于中庭，是享用下午茶和饮品的绝佳场所。 抬头仰望，您会看到像隧道般的景迷人色，一直盘旋延伸33层，至到金茂大厦的塔顶。 第二家食店是自助餐厅食在56。 如果你像我一样喜欢自助餐，那么不要错过这家跟楼层同名的餐厅。 透过落地窗你可欣赏无与伦比的上海全景，为自助餐体验锦上添花。 第三所餐厅是 日珍，一家开放式厨房的特色日本餐厅。日珍供应新鲜进口的食材和海鲜，是美食爱好者的完美选择，尤其是一流的寿司、生鱼片和烤鸡肉串。 位于 86 楼的金茂俱乐部是上海最负盛名的上海餐厅之一。 宾客可在此尽情享用美酒、好茶、正宗美食； 并同时欣赏上海海滨和浦东天际线的美景。 九重天位于上海金茂君悦大酒店的最顶层87层，是一家全景空中酒吧。 2000 年它曾被 《福布斯》杂志评选为世界最佳酒吧之一。 Read more…

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